A última edição do Concurso Mundial de Bruxelas, reconhecido como um dos mais importantes eventos mundiais de vinho, e que este ano teve lugar em Itália, em Palermo Sicily, evidenciou mais uma vez uma quebra estonteante nos níveis detectáveis de TCA, em linha com o que tem acontecido nas grandes provas internacionais que decorreram ao longo do último ano.
De um universo de 7000 garrafas submetidas a prova, apenas 1% foram identificadas como infectadas pelo 2,4,6-trichloroanisole, vulgarmente conhecido como TCA.
270 Jurados provaram e analisaram os vinhos, provenientes de mais de 50 países, tendo sido ao todo rejeitados 120 tipos de vinho, dos quais 68 foram associados aos problemas de contaminação sensorial, reforçando mais uma vez a quebra dramática dos índices de incidência de TCA.
Segundo Thomas Costenoble, enologista e director do Concurso Mundial de Bruxelas: "Ao mesmo tempo que a polémica em volta do TCA está a esmorecer, a rolha de cortiça afirma-se cada vez mais como o vedante de eleição para os vinhos de qualidade."
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