As conclusões de um estudo sobre o mercado de vedantes, realizado pela Tragon, uma consultora de sondagens líder nos EUA, indiciam muito boas perspetivas para a indústria de cortiça. De uma forma generalizada - e em alguns países até inesperada - o vedante natural é apontado como a opção para vinhos de qualidade.
Na Alemanha, 93% dos consumidores identificam a rolha de cortiça como sinal de maior qualidade, um valor que desce para os 85% na Austrália, mas que se assume de uma enorme importância, dado que este é um dos países que esteve na génese do aparecimento de vedantes artificiais.
Este fato reflete-se naturalmente num preço mais elevado para os vinhos engarrafados com cortiça e está em linha com o estudo da AC Nielsen nos EUA, segundo o qual os vinhos com cortiça são valorizados no ponto de venda, podendo a diferença de valor atingir os 1,10 dólar / garrafa.
É, também, nos EUA que se mantém uma perceção muito positiva do vedante natural, um sentimento que tem vindo a aumentar desde 2004, ano em que a Tragon realizou este estudo pela primeira vez. À semelhança da Alemanha, 93% dos consumidores norte-americanos acreditam que a cortiça é sinónimo de um vinho de qualidade e 50% dos inquiridos - deste que é o maior mercado de vinho do mundo - indicam que os screwcaps podem ser solução para vinhos de baixa ou muito baixa qualidade. Neste contexto, apenas 11% dos consumidores norte-americanos acredita que o vinho de alta qualidade pode ser vendido com screwcap.
Na Austrália, e em comparação com o que se verificava há 10 anos atrás, a cortiça natural é cada vez mais preferida para ocasiões onde o preço médio de venda é mais elevado, nomeadamente uma ocasião especial ou um jantar, mas menos aceite para vinhos correntes.
Conclusões semelhantes são reforçadas por um outro estudo recentemente apresentado na China. Conduzido pela O-I (o maior fabricante mundial de garrafas de vidro) e pela Ubifrance, apresenta também conclusões altamente benéficas para a cortiça. Este é um mercado onde tanto profissionais como consumidores se mostram totalmente avessos aos vedantes de plástico - que não garantem estanquicidade e anulam alguns dos aromas do vinho - e às screwcaps - que deturpam o gosto do vinho.
